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產品介紹
Agar (purification)
瓊脂粉 (純化)
產品編號規 格價 格
A8191-100 100g 70.00
說明：固化試劑，高純度瓊脂，大程度去除外界雜質，用于配
制微生物培養基。
儲存條件：室溫
瓊脂粉Agar
瓊脂粉Agar 、瓊脂條Agar
瓊脂粉質量標準符合國標GB1975-80規定：干燥失重:≤15%燒灼殘渣%（灰分）：≤5 水不溶物%：≤1 砷（AS）%：≤0.0001 重金屬（以Pb計）%：≤0.004 吸水力：75毫升（高數）淀粉：合乎規定凝膠強度：>800g/cm2 產品優點凝膠強度：>800g/cm2
瓊脂粉Agar組培上的應用說明：培養基的配制，別名：Agar-agar；Gum agar 分子式：（C12H18O9）n 工作濃度： 3-4.5 g/L。強度：1300g/ c㎡ 外觀：類白色粉末儲存條件：室溫
其他領域的應用
瓊脂因為有特殊的膠凝性質，尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩定效應；已經廣泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、國防等領域。在食品工業中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的*功效，可用于生產：水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。瓊脂粉
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